Аниме — это японская анимация, которая вышла за рамки обычного развлечения и стала значимым сегментом мировой культуры. Хотя термин происходит от английского слова animation (анимация), в большинстве стран мира под ним подразумевают исключительно мультфильмы, произведённые в Японии.

Главные различия между аниме и западными мультфильмами http://bazarweb.ru/forum.php?PAGE_NAME=profile_view&UID=48751

Главное отличие аниме от привычных западных мультфильмов (например, Disney или Pixar) заключается в целевой аудитории и глубине тем. Если западная анимация долгое время позиционировалась преимущественно как детское развлечение, то аниме создаётся для всех возрастов.

Кодомо: для детей.
Сёнэн: для мальчиков‑подростков (активный сюжет, дружба, сражения).
Сёдзё ориентирован на девушек‑подростков и делает акцент на чувствах и отношениях.
Сэйнэн рассчитан на зрелую мужскую аудиторию и поднимает непростые вопросы философии, политики, психологии.
Дзёсэй ориентирован на женскую аудиторию старшего возраста.

Визуальный стиль и особенности
https://kancshop.kz/forum/messages/forum1/topic222/message82186/?result=new#message82186
Визуальная эстетика аниме легко узнаваема и имеет устойчивые черты. При всей вариативности стилей в аниме прослеживаются общие визуальные закономерности.

Прорисовка персонажей: Выразительные большие глаза — знаковый приём, который активно развивал Осаму Тэдзука, опираясь в том числе на традиции Диснея. Причёски прорисованы с особой тщательностью, их цвет часто далёк от реальности, а эмоции передаются через усиленную, почти гротескную мимику.

Дизайн фонов: Фоны нередко выполнены в реалистичной манере и насыщены деталями, контрастируя с условной стилистикой героев.

Киноязык: Монтаж, ракурсы, bullet time и звуковой дизайн — важные инструменты выразительности в аниме.