Аперитив - это то, что всегда привносит особый шарм в вечер. Это и начало праздника, и стильное дополнение к любой трапезе. Аперитивы бывают самыми разнообразными: от легких коктейлей до простых закусок. Здесь вы найдете множество интересных рецептов аперитивов, которые помогут вам удивить своих гостей или просто разнообразить свой вечер. Некоторые предпочитают начинать застолье с игристых напитков – шампанского, просекко или игристого вина. Другие же отдают предпочтение более крепким вариантам: джину тоником, классическому мартини или вишнёвому кисляку. А если вам хочется чего-нибудь более легкого и освежающего, попробуйте мохито с мятой и лаймом или сангрия с фруктами. Важный момент – подача аперитива. Постарайтесь создать атмосферу праздника, красиво сервировать стол и предложить к аперитиву небольшие закуски. Некоторые идеи: * Овощные канапе на шпажках. * Тарталетки с сыром и зеленью. * Сырная тарелка с орехами и фруктами. * Брускетты с томатами и базиликом. Аперитив – это не просто напиток, это целый ритуал, который создает настроение праздника и предвкушения вкусного ужина.